Στο 2ο ΕΠΑΛ Ευόσμου, οι δράσεις Erasmus+ αποτελούν ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης για τους εκπαιδευτικούς και προσωπικής εξέλιξης για τους μαθητές. Παράλληλα, οι γνώσεις, οι δεξιότητες και οι εμπειρίες που αποκτώνται μέσα από τις ευρωπαϊκές κινητικότητες μεταφέρονται και αξιοποιούνται άμεσα στη σχολική κοινότητα, προς όφελος τόσο των μαθητών όσο και της καθημερινής εκπαιδευτικής διαδικασίας.
Με αφορμή τη μαθητική κινητικότητα στο Όλομουτς της Τσεχίας και τις επιμορφώσεις εκπαιδευτικών στο Δουβλίνο και τη Φλωρεντία, στο πλαίσιο του προγράμματος Erasmus+ sch «Weaving Paths to Inclusion: Practices for Equal Opportunities in Learning Communities», σχεδιάστηκαν και εφαρμόστηκαν διδακτικές παρεμβάσεις στα μαθήματα των Νέων Ελληνικών, των Μαθηματικών και της Χημείας.
Οι μαθητές που συμμετείχαν στην κινητικότητα μετέφεραν στην τάξη στοιχεία από τις εμπειρίες και τις παρατηρήσεις τους, ενώ οι εκπαιδευτικοί αξιοποίησαν γνώσεις και πρακτικές που αποκόμισαν από τις επιμορφωτικές δραστηριότητες. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη συμπεριληπτική εκπαίδευση, στη διαφοροποίηση της διδασκαλίας, στην ανάπτυξη της κριτικής σκέψης και στην αξιοποίηση εργαλείων Τεχνητής Νοημοσύνης για την υποστήριξη της μαθησιακής διαδικασίας.
Η εφαρμογή των δραστηριοτήτων ανέδειξε τη δυνατότητα σύνδεσης των ευρωπαϊκών εμπειριών με την καθημερινή εκπαιδευτική πράξη. Παράλληλα, ενίσχυσε τη συνεργασία μεταξύ μαθητών και εκπαιδευτικών, καθώς και την ανάπτυξη γλωσσικών, ψηφιακών και κοινωνικών δεξιοτήτων.
Η Τεχνητή Νοημοσύνη χρησιμοποιήθηκε ως υποστηρικτικό εργαλείο μάθησης, με στόχο την ενίσχυση της ενεργού συμμετοχής των μαθητών, της δημιουργικότητας και της κριτικής προσέγγισης της γνώσης.
Μέσα από τη σύνδεση των εμπειριών από το Όλομουτς, το Δουβλίνο και τη Φλωρεντία, οι ευρωπαϊκές δράσεις μετατράπηκαν σε συγκεκριμένες εκπαιδευτικές πρακτικές, επιβεβαιώνοντας ότι η συμμετοχή στο Erasmus+ μπορεί να συμβάλει ουσιαστικά στη βελτίωση της διδασκαλίας και στη δημιουργία ενός σχολείου ανοιχτού σε όλους τους μαθητές.