Την Τρίτη 26 Μαΐου 2026, οι μαθητευόμενοι και οι μαθητευόμενες της ειδικότητας «Υπαλλήλων Τουριστικών Επιχειρήσεων» Δ-ΤΟΥΡ του Μεταλυκειακού Έτους – Τάξης Μαθητείας του σχολείου μας πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στην επιχείρηση εστίασης ΤΡΟΥΦΑ, στον Εύοσμο.
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, οι μαθητευόμενοι/νες παρακολούθησαν παρουσίαση και ενημέρωση από τον κ. Ιωάννη Σαουλίδη, συνιδιοκτήτη και διευθυντή του εστιατορίου. Ο κ. Σαουλίδης, ο οποίος υπήρξε και ο ίδιος μαθητής της ίδιας ειδικότητας του σχολείου μας, μοιράστηκε με τους/τις μαθητευόμενους/νες την επαγγελματική του εμπειρία και πορεία στον τουριστικό κλάδο.
Στην ομιλία του αναφέρθηκε στα απαραίτητα προσόντα που πρέπει να διαθέτουν οι εργαζόμενοι στις τουριστικές επιχειρήσεις, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στους επαγγελματίες της εστίασης. Τόνισε τη σημασία της συνέπειας, της υπευθυνότητας, καθώς και της ικανότητας άμεσης διαχείρισης δύσκολων και απαιτητικών καταστάσεων που μπορεί να προκύψουν στην καθημερινή λειτουργία ενός καταστήματος.
Επισήμανε επίσης ότι κάθε πτυχιούχος της ειδικότητας αποτελεί ένα πολύτιμο ανθρώπινο δυναμικό για τον κλάδο του τουρισμού και της εστίασης, υπογραμμίζοντας ότι υπάρχουν πολλές και σημαντικές ευκαιρίες επαγγελματικής αποκατάστασης και εξέλιξης για τους νέους που επιλέγουν να ασχοληθούν με τον συγκεκριμένο τομέα.
Η επίσκεψη ολοκληρώθηκε σε ιδιαίτερα θετικό κλίμα, προσφέροντας στους/στις μαθητευόμενους/νες πολύτιμα ερεθίσματα και μια ουσιαστική σύνδεση της θεωρητικής κατάρτισης με την πραγματική επαγγελματική πρακτική.
