Η Γαλακτοκομική Σχολή αποτελεί μια ξεχωριστή επιλογή για όσους επιθυμούν να αποκτήσουν εξειδικευμένη επαγγελματική κατάρτιση στον τομέα της γαλακτοκομίας, με εξασφαλισμένη επαγγελματική αποκατάσταση. Στεγάζεται σε ένα σύγχρονο κτηριακό συγκρότημα, πλήρως εξοπλισμένο με χημικά και μικροβιολογικά εργαστήρια, βιβλιοθήκη, ηλεκτρονικούς υπολογιστές και κάθε απαραίτητη υλικοτεχνική υποδομή. Η εκπαίδευση πραγματοποιείται με πρακτική άσκηση σε επαγγελματικό τυροκομείο και εργαστήριο γαλακτοκομικών προϊόντων, υπό την καθοδήγηση έμπειρων διδασκόντων, με αποτέλεσμα οι απόφοιτοι να αποκτούν ουσιαστική εμπειρία και δεξιότητες που ζητά η αγορά εργασίας.
Η φοίτηση διαρκεί τέσσερα εξάμηνα, ενώ ακολουθεί εξάμηνο πρακτικής άσκησης. Οι σπουδαστές απολαμβάνουν δωρεάν φοίτηση, διαμονή και διατροφή, γεγονός που καθιστά τη σχολή ιδιαίτερα προσιτή και ελκυστική για κάθε νέο που ενδιαφέρεται να εξειδικευτεί στον αγροδιατροφικό τομέα. Το ποσοστό επαγγελματικής απασχόλησης των αποφοίτων είναι ιδιαίτερα υψηλό, γεγονός που επιβεβαιώνει τη δυναμική της σχολής και τη σύνδεσή της με τις ανάγκες της αγοράς.
Δεκτοί γίνονται απόφοιτοι ΓΕΛ και ΕΠΑΛ, ενώ ειδικά οι απόφοιτοι του τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος – με ειδικότητα Τεχνικός Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών – έχουν τη δυνατότητα να εγγραφούν απευθείας στο Γ’ εξάμηνο, υποβάλλοντας σχετική αίτηση στη Σχολή. Οι εγγραφές πραγματοποιούνται είτε μέσω του παράλληλου μηχανογραφικού στον κατάλογο των Σχολών Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (Σ.Α.Ε.Κ.) του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων είτε μέσω gov.gr.
Για περισσότερες πληροφορίες επισυνάπτουμε παρουσίαση με τις κυριότερες δραστηριότητες της Γαλακτοκομικής Σχολής.
Γεν. Δ/νση Μεταφοράς Γνώσης
Σ.Α.Ε.Κ. Ιωαννίνων – Γαλακτοκομική Σχολή
Εθν. Αντίστασης 3, Κατσικάς
452 21 Ιωάννινα
Τηλ. 2651092219